Абрамова марина Валентиновна, КГБПОУ "Алтайская академия гостеприимства" г. Барнаул.
Веганская закуска в шотах, результаты лабораторного занятия по междисциплинарному курсу 03.02 Процессы приготовления, и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок.